诺贝思1吨燃气蒸汽发生器产生的高温蒸汽140-150°C，仅需3-5秒便能完成300斤黄花菜杀青，极大的提高的了生产效率，全自动化的操作系统从根本上降低了劳动强度。

如今蒸汽技术被用于黄花菜加工，能一次性完成杀青、灭菌、干燥等工序，不但提高了生产效率，而且对提高黄花菜的色、香、味、形有了较大提升。更重要的是，蒸汽加工无需添加任何化学产品，不会有食品安全的担忧。

黄花菜的杀青效果决定了黄花菜干货的品质。新鲜采摘后的黄花菜如不及时杀青就会出现变色或开花或腐烂的现象，黄花菜在1吨燃气蒸汽发生器产生的高温蒸汽下杀青，杀青时间成倍缩短，杀青效率得到显著提升。

要想黄花菜杀青均匀，温度波动不能太大。诺贝思1吨燃气蒸汽发生器能将温度设置在恒温状态杀青，克服了传统蒸制杀青温度波动大，杀青不均匀、避免了上下生熟不一致、色泽差别大的现象，经高温蒸汽杀青，加工出来的黄花菜色泽均匀、形体完整，卖相更好看。

蒸汽发生器会产生无数细小的蒸汽分子，蒸汽分子喷射出来后会均匀的分散在黄花菜的四周，让黄花菜每个部位生熟一致，色泽也基本保持一致，因此，经蒸汽杀青后的黄花菜色泽更好看。

现在诺贝思1吨燃气蒸汽发生器被广泛用于黄花菜、菊花、金针花等花类的产品杀青加工使用，用以保持农副产品的色泽及产品本身的营养成分。

传统的黄花菜加工，需要先焯水在晒干，如果碰到阴雨天气有些商家还会用硫磺熏制来干燥和保存黄花菜，这种做法不仅会影响黄花菜的口感，而且还会带来严重的食品安全隐患。用蒸汽杀青完全没有污染之忧。蒸汽发生器产生的蒸汽，是用自来水或软化水经过加热产生的水蒸汽，洁净无污染并且无需添加任何化学用品，是真正的绿色杀青方式。