饮茶不但是传统饮食文化，喝茶也有助防老，具养生保健功能,同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。但是茶叶的存放需要一定的技巧的，茶叶容易受潮发霉，而使用诺贝思茶叶烘干电蒸汽发生器能够有效避免茶叶发霉，保持茶叶原始口感。

如果茶叶没有出现霉点，只是轻微受潮，那就挑天气好的时候，把茶叶拿到通风透气的地方，利用自然风散去闷闷的霉气即可。但此种方法只适合茶叶量较少，且受潮较轻的情况。加工后的茶叶需要在通风、干燥、无异味的环境中存放，在茶叶杀青的过程中也需要用到茶叶烘干电蒸汽发生器。

如果受潮的茶叶量较大，受潮的程度较重，就只能用诺贝思茶叶烘干蒸汽发生器了，利用蒸汽将饼茶稍蒸软，然后放在通风干燥的地方等待饼茶水分褪去即可，如果不想等待，也可用诺贝思茶叶烘干电蒸汽发生器进行轻微烘干即可。很多茶叶生产厂家大都使用诺贝思茶叶烘干电蒸汽发生器对茶叶进行烘干，从而保证茶叶的品质。