又到了吃虾的季节，为什么这么多人热衷于吃虾呢？每到这季节，晚上大排档都是人满为患。虾的营养价值虽高，但是油焖大虾由于较为油腻，还是要少吃，不过使用蒸虾蒸汽发生器蒸虾就不同了，不但吃了不会有任何坏处，反而有补益功效。

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。利用蒸虾蒸汽发生器来蒸虾的方法，也是最能体现虾鲜美肉质的做法，能够提高虾的食用营养价值。

用诺贝思蒸虾蒸汽发生器蒸虾非常简单，首先将虾放蒸格上，然后往蒸格通入蒸虾蒸汽发生器产生的高温蒸汽。高温蒸5-7分钟至虾身变红即可。蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。