大家能发现近几年咱们的环境越来越好了相比前几年动不动的雾霾天，动不动就是湖水河水污染，是因为国家大力推进环境治理的进程才有了现在的美好环境。传统的燃煤锅炉一直被人诟病环保问题，政府大力推进环境保护后，很多使用传统煤锅炉的豆制品生产厂家便改成了电加热蒸汽发生器进行使用。
有这样一家做豆制品加工的生产厂家，他在之前是使用的煤锅炉进行煮豆浆进行豆制品加工，煤锅炉不卫生也不环保，但是因为投入成本低，一个煤锅炉花不了多少钱，但是呢运行起来就是很麻烦，因为煤锅炉是明火直接进行燃烧加热的，所以运行煤锅炉时就需要专门的人来看管保证安全，并且是直接进行燃烧加热的，所以热量非常不均匀，煮一锅豆浆时间长短都不一样，这样就不能进行规模化系统化的生产。最后因为政府硬性的要求不能再使用传统的煤锅炉了，不环保污染环境。经过对比研究终于将煤锅炉换成电加热蒸汽发生器。
一开始购买电加热发生器时犹豫很久，因为毕竟重新购买电蒸汽发生器可以说是传统煤锅炉的两倍价格，但是了解到了电加热蒸汽发生器的种种优点后还是将煤锅炉换成了电加热蒸汽发生器，使用后效果却让人惊艳。使用电加热蒸汽发生器热效率高，可以在相同时间更快速的达到需求的温度。因为使用的是电能作为燃料，所以不会造成任何的污染，产生的洁净蒸汽做为食品加工的蒸汽热源是十分安心的。
最重要的一点就是安全性能，蒸汽发生器有多重保护，安全保障到位，设置有漏电保护、缺水保护、接地保护、蒸汽超压保护、过流保护、电源保护等，过硬的安全才是最重要的前提，接下来就是保证生产效率和质量了。
诺贝思电加热蒸汽发生器安全性能:
1.漏电保护:当电加热蒸汽发生器发生漏电时,通过漏电断路器及时切断电源,确保人身安全。
2.缺水保护:当电加热蒸汽发生器缺水时及时切断加热管控制电路,防止加热管发生干烧损坏,同时控制器发岀缺水报警指示。
3.接地保护:当电加热蒸汽发生器外壳带电时,通过接地线把漏电流导入大地,从而确保人身安全。通常保护接地线应与大地之间作良好的金属联接,常用深埋在地下的角铁、钢管做 接地体,接地电阻不得大于4Ω。
4.蒸汽超压保护:当电加热蒸汽发生器蒸汽压力超过设定的上限压力时,安全阀启动,释放出蒸汽使压力降低。
5.过流保护:当电加热蒸汽发生器超负荷(电压过高)工作时,漏电断路器自动断开。
6.电源保护:借助先进的电子线路检测到过电压、欠电压、断相等故障状态后,进行可靠的断电保护。
