很多人喜欢喝蜂蜜，蜂蜜外用具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能，内服也有很多功效，但是你知道蜂蜜是怎么酿造的吗？在蜂蜜酿造过程中使用诺贝思灭菌蒸汽发生器进行消毒处理，能够有效控制有益菌的存活，消除有害细菌，抑制微生物生长。

蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜。此时的蜂蜜中含有许多生物活性物质，其中嗜糖酵母菌对蜂蜜的储存十分不利，当蜂蜜含水量超过20%时，在适宜的温度条件下，可使蜂蜜发酵变质，失去营养价值，因此需要诺贝思蜂蜜灭菌蒸汽发生器对蜂蜜进行消毒灭菌。

消毒灭菌就免不了要加热，但蜂蜜中含有许多活性物质，为了保全其营养价值，灭菌过程中也不能一味地加热升温，而需循序渐进，随时控温。有蜂蜜灭菌经验的人都知道，75度左右为最佳温度，而如何将温度控制在这个范围内？诺贝思蜂蜜灭菌蒸汽发生器温度压力精准可控，多档位调节避免了温度忽高忽低对蜂蜜生产造成不利影响。酿造好蜂蜜就用诺贝思蒸汽发生器。