脍炙人口的经典名句“何以解忧，唯有杜康”已经已经被大家玩坏了吧，那句被改编的“何以解忧，唯有暴富”表面上是相互之间的一种调侃，实际上是人们面对生活的一种感慨，而炎炎夏日，何以解暑，唯有冰激凌。冰激凌属于冷冻饮品，能够适当缓解夏季酷暑，但是千万不要贪食，否则会产生腹痛、肠胃炎等副作用。

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为了满足消费者的口腹之欲，冰激凌加工厂真是煞费苦心，不仅仅将眼光放在外形和口感上，还想为消费者制作出最健康、最美味的夏季解暑神器，此时，蒸汽发生器食品加工专用设备就可以满足厂家的所有要求。那么蒸汽发生器是如何制作多种口味的美味冰激凌的呢？

冰激凌的制作工序非常复杂，但是使用蒸汽发生器就会简单许多，从冰激凌的原材料配制、杀菌，再到凝冻、成型，到最后的包装都需要使用蒸汽发生器。首先需要将准备好的原液放入蒸汽发生器的夹层罐内，当产生蒸汽加热之后，再加入糖、稳定剂等，继续搅拌至全部溶解就可以完成冰激凌的制作了。

蒸汽发生器图片

与一般的冰激凌制作机相比，蒸汽发生器会多一个重要的环节—灭菌，这一环节可能是很多生产厂家忽略的，但是却是非常重要的。使用诺贝思蒸汽发生器制作冰激凌可以实现一机多用，可以说是集节能、环保、高效、灭菌为一体，在提高生产效率的同时又能节能减排。