湖南米粉
可能在很多人的意识里,湖南米粉的名气不如桂林米粉、柳州螺蛳粉,甚至是贵州羊肉粉,其实,湖南米粉的种类众多,每个市州都有自己的独特味道,而湖南米粉作为湘菜的重要组成部分,也是湘菜品种多样、味道独特的代表米粉,也被称为是最具湘味的米粉。
都说,湖南人的一天是从嗦粉开始的,一时嗦粉一时爽,一直嗦粉一直爽,如今,湖南米粉的店铺不仅遍布湖南的大街小巷,在我国的其他很多城市也能看到湖南米粉的影子,面对消费者越来越多样化的需求,厂家除了不停扩大商业版图之外,还要注重米粉的质量,抓住消费者的“胃”才是硬道理。
湖南某米粉生产厂为了提升米粉的质量和生产效率,专门从诺贝思购买一台蒸汽发生器用于湖南米粉生产,目前已经调试完毕,运行正常。
蒸汽发生器制作湖南米粉
1、蒸汽制作,软糯Q弹
在湖南米粉制作的蒸煮环节,配套使用蒸汽发生器,可以利用蒸汽发生器的温控系统控温水温,在很短的时间就能蒸熟米粉,并且米粉的口感更好,软糯劲道,既提升了生产效率,又可以减少人员投入。
2、精准控温,节能环保
米粉生产厂需要制作大量的米粉,为了提升工作效率,必然需要投入更多的人力,从而提升厂区的运营成本,而配套使用蒸汽发生器就可以在温度达到设定的温度时,可以保持平稳的状态,既可以保证为米粉蒸煮提供高温蒸汽,还可以节省能源。
蒸汽发生器被广泛应用于生物制药、食品加工、化工反应、混凝土养护、服装整烫、实验研究、包装机械、高温清洗等方面,已经成为各个行业不可或缺的能源提供设备。