鱼可以说是不可或缺的家常菜！低热量高蛋白，可以清蒸红烧炖汤，受到不少人的青睐呀！喜欢吃鱼的人，几乎每天都离不开鱼。都知道鱼的烹饪手法多种多样，不同烹饪手法烹饪出来的鱼，口感也千差万别。近两年来，石锅鱼因口感鲜美可口，而深受人们的喜爱。石锅鱼虽好吃，但想轻轻松松做上一桌口感鲜美的石锅鱼，可并非易事。石锅鱼烹饪加工其实离不开食品加工电蒸汽发生器的功劳。

鱼作为我们日常大热的食材，噱头可不少，鱼眼明目，鱼头补脑，鱼皮美容，鱼籽壮阳，而蒸汽发生器配套石锅鱼使用，可以将鱼身上的营养价值发挥到极致。蒸汽石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，最后通入食品加工蒸汽发生器产生的高温蒸汽，这样，一锅口感鲜美的"石锅鱼"就诞生了。当用电蒸汽发生器配套石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。

诺贝思食品加工蒸汽发生器产汽快，3-5分钟就能产生饱和蒸汽，并且热效率极高，能够满足石锅鱼店的需求。同时，石锅鱼蒸汽发生器带有自动报警保护设备，安全性极高，全自动设置，方便省事。最重要的是，该蒸汽发生器运行成本极低，能够大大降低石锅鱼店的生产成本。使用蒸汽发生器配套石锅烹饪出来的石锅鱼口感鲜美滑嫩，大大满足了石锅鱼的烹饪要求。