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米粉加工蒸汽发生器打破传统米粉加工模式节约成本

2018年02月27日09:52 

米粉作为中国特色小吃,深受中国南方地区人民喜爱,很多人喜欢将其作为过早的食品,比如武汉,不仅友热干面,还有各种粉丝面条等等,样式层出不穷。米粉以大米为原料,经浸泡、米粉加工蒸汽发生器的蒸煮以及压条等工序制成的条状、丝状米制品,米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。

米粉加工蒸汽发生器

米粉加工的生产工艺一般为:大米经过淘洗后浸泡,然后磨成浆,接着蒸粉压片或者挤丝,接着复蒸冷却干燥包装成品。而在这合格过程中最常用的一种能源就是蒸汽,无论是蒸还是干燥过程抑或包装的时候,都会使用到蒸汽,而蒸汽的来源就是米粉加工蒸汽发生器,它能够在短时间产生高温蒸汽,对米粉进行蒸煮或者烘干,在包装的时候还可以提供蒸汽配套包装机械,可谓一物多用。

米粉加工蒸汽发生器

某米粉加工厂一直只使用米粉机进行生产米粉,不仅蒸汽量不足而且效率低,蒸出来的米粉无论在光泽、口感、粘度上与市面上大卖的米粉相差甚远,从而生意惨淡,为改变这一现状了,联系道诺贝思取得解决方案,订购了一台72kw米粉加工蒸汽发生器,使用该72kw米粉加工蒸汽发生器制作米粉解决了光泽、口感、粘度等问题,生产出来的粉条圆细而柔韧,解决了以往出现的问题,而且产气快,温度可调节,效率高,大大降低生产成本。


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