在中国很多地方的人比较喜欢吃米粉,米粉作为中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。像武汉过早吃的米粉,鸭血粉丝等等都是比较经典的美食,但是为什么有的米粉店生意好有的却不好呢?其实这跟做米粉的工艺有很大的关系,诺贝思米粉加工蒸汽发生器加工出来的米粉更具光泽和口感!
我们都知道米粉是以大米为原料,经浸泡、蒸煮之后,压制成为条状丝状的米制品,而且米粉的品种也是很多的,可分为方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、排米粉、湿米粉和干米粉等等,不同的人细化你不同种类的口感,但是这些米粉的加工都是离不开诺贝思米粉加工蒸汽发生器的配套工艺的。
米粉加工蒸汽发生器配套工艺一般分为这几个步骤:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片—挤丝—复蒸—冷却—干燥—包装—成品,在这些步骤中,有多个步骤都是需要使用到蒸汽热源的,而诺贝思米粉加工蒸汽发生器能够源源不断提供稳定的蒸汽热源。使用诺贝思米粉加工蒸汽发生器不仅能够解决光泽口感粘度等问题,而且生产出来的粉丝细长而柔韧,多档位的调节可以精准控温,提高效率降低成本。