在中国民以食为天的认知中，中国人对食物的要求是非常高的，地大物博的土地上辛勤的人民孕育出了无数的美食，各地都有各地美食的特色，食物的味道有千万种，但是制作食物的方法无谓乎蒸煮煎炒炸，食物大部分都需要适量的热量进行制作，那么我们都知道蒸汽发生器在食品行业应用非常广泛，基本上与食物是密不可分的好朋友，对于北方的朋友很喜欢吃面食来说，蒸馒头是一个需要技术的活。

在我们的面点加工中，首先的一步就是醒面，面团和好后，需要将面团放置半小时左右，但是在寒冷季节，室温过低时热胀冷缩的原理导致面团部分萎缩塌陷，影响面点制作出来的品质。 于是很多面点加工厂的人通过网络找到我们诺贝思寻找解决办法，诺贝思的面点加工蒸汽发生器刚好可以解决这个问题，使用食品加工蒸汽发生器来确保醒面所需的温度。确保了面点口感的柔软蓬松。

面点加工蒸汽发生器不仅可以用来醒面，还能进行面点的烘焙和蒸煮。面点产品需求大，食品厂竞争激烈，想要在激烈竞争中占领优势需要的不止是品质的保证，还需要产量的支撑才能达到盈利。传统的蒸笼之类的蒸面点的工具因为量的局限性和能源耗费的缺点逐渐被面点厂淘汰掉，现在很多面点厂是用诺贝思面点加工蒸汽发生器来制作面点。

没有能源的浪费和污染，使用蒸汽发生器安全环保又卫生，蒸汽是洁净的热能源不会像燃煤炉产生卫生的问题等，电加热安全环保，无明火，无污染。制作的面点细腻蓬松。