开火锅店门槛低，因此恶性竞争也很激烈，加上城区房租成本高，所以能够开一家火锅店一定要有一定的魄力才能实行的。只有具备有创意的卖点才能得以生存。武汉光谷有家火锅店由于经营没有特色，店子濒临倒闭，火锅店老板破釜沉舟购进诺贝思燃气蒸汽发生器，一改以往烹饪方式，竟让火锅店起死回生，激发事业第二春。

据火锅店老板小刘介绍，火锅店开张了半年，由于竞争太大导致利润越来越小，有时候甚至需要赔钱，这种局势再持续1,2个月，就只能等着关门，就在小刘想要放弃的时候，他无意间在网上看到了一种新鲜的火锅吃法，就是他以前闻所未闻的蒸汽火锅。蒸汽火锅完全改变了传统的火锅吃法，非常吸引年轻人的眼球，它主要是靠食品加工蒸汽发生器的高温蒸汽来加热食物，不仅无油烟，而且加热速度快，对于现在广大的年轻群体顾客来说，颇具吸引力。

鉴于目前的局势，小刘觉得不能坐以待毙，于是通过网上对比选择了诺贝思蒸汽发生器，一家从事蒸汽发生器生产研发18年的老企业，品牌在业界还是响当当的，小刘联系上了诺贝思业务经理进行了详细的沟通，经过销售经理的讲解以及看了相关案例视频之后，小刘当即订购了一台食品加工燃气蒸汽发生器。

诺贝思食品加工燃气蒸汽发生器是专用于食品加工的，它实现了用最简单的烹饪呈现食材最本真的味道！这也正是深受现在年轻人亲睐的原因。时候，小刘还专门回电诺贝思表示感谢，自己的火锅店不仅没有倒闭，而且现在日收入额度比之前大幅增长，对亏了这台食品加工燃气蒸汽发生器，也希望以后有机会能够继续合作。