食品加工过程中需进行杀菌才能安全放心，杀菌锅配套蒸汽发生器食品安全系数高。近日，浙江一客户在我公司采购杀菌锅配套蒸汽发生器。

食品高温杀菌工作过程中，杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌，此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素，其属耐热性厌氧菌，在121℃环境中三分将钟将失去生物活性，在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然，温度越高，该病菌存活时间越短。

我公司杀菌锅配套蒸汽发生器产汽快，产生蒸汽温度高达171℃，能够杀死毒素，并且保证能够保证食品口感与营养，满足食品杀菌需求。同时，该蒸汽发生器功率四挡可调，温度、压力可根据实际需要进行调节，能够节省食品加工厂的运行成本。

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