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食品安全严抓紧盯,蒸汽发生器在食品行业的运用。

2022年03月28日13:42 

槛的提高,行业将呈现强者愈强、弱者淘汰的局面。 只有严格进行质量生产和检测管理的企业才能立于不败之地

丰富的物质生活为消费者提供了多种选择。 今年冬奥会的美食,着实让参赛选手“嘴上瘾”,得到了各国选手的高度赞赏,甚至“贪吃”。 对着电视机前的观众“哭泣”冬奥美食囊括了来自中国北方和南方的各种菜肴。对于南方人来说,酱鸡、酱鸭等产品是必须的食物,但你知道这些食物是怎样制作而成的吗?

酱鸡、酱鸭等腌制食品都是用蒸汽发生器制作的。 对于土生土长的南方人来说,酱油鸡、酱油鸭等各种腊味,是很多南方人从小到大的“记忆中的味道”。 广东某食品厂家做的腊肉是用蒸汽发生器做的

蒸汽发生器主要在制作香肠的过程中提供烘干和蒸煮功能。 过去,生产只能靠太阳。 天气好的时候拿出来晒干。 现在不同了。 蒸汽发生器产生的高温烘干蒸汽,无论是下雨还是刮风,还是夏冬,都可以在不牺牲质量的情况下对原料进行干燥。

这主要是因为蒸汽发生器通过应用核心技术,加热冷水,输出干蒸汽,蒸汽干度可达97%以上。 蒸汽发生器的另一个功能是烹饪。 通流室全预混蒸汽发生器采用全预混表面燃烧方式,蒸汽温度高达180摄氏度。 同时可在20%-100%调节模式下运行,满足不同产品生产的需要。 阶段温度要求,提高生产效率。

不仅如此,蒸汽发生器从源头上使用净水设备,可以过滤掉水中的杂质和细菌,使蒸汽洁净,保证产品的食品安全。 是食品生产企业不可多得的好帮手。


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