年糕是很多人都喜爱吃的食物，白白糯糯的，吃起来口感超棒，熟不知食品加工蒸汽发生器却在美味年糕背后默默奉献。

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。可是你们知道食品加工蒸汽发生器在年糕制作过程中起着什么作用吗？

年糕的制作工艺流程是：原料大米、去石精碾、洗米润米、两次磨浆、真空脱水、连续蒸煮、挤压成型、冷却、切片、包装、成品。其中蒸煮与包装过程非常重要，而这两个过程也都需要食品加工蒸汽发生器。

我公司食品加工蒸汽发生器产汽快，热效率高，能够在蒸煮年糕时快速煮好，节省生产时间与成本。包装这一过程也是需要蒸汽发生器的，一般年糕都是采用塑料包装，而塑料封口包装可用蒸汽加热，快速封口，效率极高。

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