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食品行业用诺贝思蒸汽发生器无需担心蒸汽纯度的选择

2017年10月26日10:24 

在食品生产企业,用汽部门主要有生产车间,包括原料处理、配料、热加工、发酵、灭菌等,和辅助生产车间,如综合利用、罐头保温、试制室、浴室、洗衣房、食堂等,用汽设备有如杀菌锅、夹层锅、巴氏杀菌、解冻机、清洗流水线、丸子蒸煮线、豆腐机、蒸箱、灭菌罐等,这些都经常离不开蒸汽的使用,蒸汽的主要来源就是诺贝思蒸汽发生器

食品加工蒸汽发生器

在食品中采用蒸汽间接的加热,如,非发酵豆制品生产企业使用采用夹层锅配套食品加工蒸汽发生器,由于与产品不直接接触,可以避免过多繁琐的要求。但如果要是与产品接触,就要考虑里面的物理与化学危害,使用过滤蒸汽或洁净蒸汽,而诺贝思蒸汽发生器产生的蒸汽纯度高,无论适用于化工还是食品加工,都可以直接与食物进行接触而不受污染,所以这种高纯度蒸汽发生器使用范围更为广泛。

食品加工蒸汽发生器

诺贝思蒸汽发生器可以多档位调节满足不同的蒸汽压力需求,以蒸汽作为热源的热风干燥、真空熬糖、高温油炸等要求0.8—1.0MPa外,其他用汽压力大多在0.7MPa以下大部分产品在生产过程中对蒸汽品质的要求是低压饱和蒸汽,因此蒸汽在使用时只需要调到低压档位即可,以确保用汽安全。


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