无论是蒸包子还是蒸馒头,都离不开蒸汽,蒸制的好坏直接影响包子馒头是否好吃,有没有卖相。那么,为何有的包子蒸熟之后底部会粘锅呢?下面我们做个测试,看看蒸包子用蒸汽发生器是否还会出现这样的问题。
蒸出来的包子底部粘、水分重,所直接导致的结果就是卖相差!相信这是很多做包子的朋友都遇到过的问题,底部粘黏,很难蒸出完整的包子,到底问题出在哪?经过蒸汽发生器测试,发现这都是蒸汽含水分过多引起的。
针对这一问题,蒸包子用蒸汽发生器可有效解决。诺贝思蒸汽发生器产生高温蒸汽干燥、纯度高,产气速度快,而且节能环保,功率多档可调,再也不用担心蒸汽量过大导致热能浪费,以及蒸汽过湿致使蒸出的包子粘锅。