茶砖是中国茶商在湖北发明的一种茶叶加工产品，距今已有600余年的历史。然而手工制茶产量不仅产量低，质量也没办法保证。传统手工制茶受环境影响较大：比如，由于制茶人的不同，所做茶品也参差不齐；其次，在杀青过程中火候掌握不当，会出现茶叶被炒糊的情况影响茶品口感；再次，效率低，无法大批量生产；最后，还要受天气因素。咸宁某大型茶庄就是专门生产茶砖的企业，对茶砖的加工有着独特的生产工艺，在传统制茶工艺的基础上，发展现代蒸汽蒸茶工艺，不仅制茶效率高，烘干也很快！

现代化蒸汽制茶

现代化使用茶叶烘干洁净蒸汽发生器进行蒸汽制茶，温度靠智能蒸汽设备控制，使得杀青过程趋于平衡状态，同一批次的茶口感变化不大，且均匀程度比较好。蒸压成形后，经过低温烘干。这样的茶也会在烘干过程中流失掉一部分内含物质，现喝香气较好。

低温烘焙 精准控温

蒸汽烘茶可以明显减少天气等因素对制茶的限制，除此之外，烘茶还需要根据茶庄状态不断调整温度，使用茶叶烘干洁净蒸汽发生器能完美匹配茶砖烘干工艺，做到精准控温，恒温烘焙。据了解，蒸汽烘茶砖大约需要十天的时间，40°C的温度保持两天，60°C的温度保持三天，70-80°C温度保持5天，茶砖就能烘干了。

用蒸汽制作茶砖，日产上万块

据茶砖负责人介绍，用茶叶烘干洁净蒸汽发生器进行蒸汽制茶每天制作茶砖可以超过上万块，非常高效！除此之外，蒸汽制茶还有很多优势：第一是可大批量生产；第二是可以明显减少天气等因素对制茶的限制；第三是可保证同一批次的茶品不会出现参差不齐的情况，用洁净蒸汽制茶成为越来越多茶商的共同选择！

洁净蒸汽制茶 茶香纯正浓厚

茶叶烘干洁净蒸汽发生器产生的洁净蒸汽，纯度极高，不会破坏茶叶本身的香味，其汤如琥珀，滋味醇厚，香气纯正，独具菌花香，长期饮用砖茶，能够帮助消化，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用

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