鲜花饼，是传统的糕点之一。制作鲜花饼需要一个重要的步骤，那就是蒸。而提供热源的蒸汽发生器在这个过程中起着至关重要的作用。

蒸汽发生器，顾名思义就是用来产生蒸汽的设备。它通常由锅炉和蒸汽发生器本体两部分组成。在制作鲜花饼过程中，锅炉中加入适量的水，然后通过加热使水变成蒸汽。蒸汽发生器本体通过导热管将锅炉中的热能传递给鲜花饼的蒸笼，提供足够的热源。

蒸汽发生器的热源可以始终保持在适宜的温度，使得鲜花饼能够均匀受热，熟透。在蒸煮的过程中，蒸汽发生器还能够帮助鲜花饼保持湿润，避免过早干燥。通过蒸汽的加热，鲜花饼能够保持其原有的香甜味道和口感。

蒸汽发生器不仅在鲜花饼的制作过程中起到了重要的作用，在其他烹饪过程中也有广泛的应用。比如蒸包子、蒸馒头等传统食物都需要蒸汽发生器提供热源。蒸汽发生器通过传导热量，能够使食物在蒸煮过程中均匀受热，保持其原有的口感和营养。

蒸汽发生器的应用不仅局限于烹饪领域，工业生产中也有重要的作用。比如在纺织、化工等行业，蒸汽发生器能够提供高温蒸汽，满足生产过程中的热能需求。

总之，鲜花饼的制作离不开蒸汽发生器提供的热源。蒸汽发生器通过产生蒸汽，使得鲜花饼能够均匀受热，保持其原有的口感和香甜味道。蒸汽发生器在烹饪领域和工业生产中都有着广泛的应用，发挥着重要的作用。

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