很多人都喜欢喝酒，酒的种类也是很多，中国人喜欢在喝酒的过程中就把事情给谈完，因此在中国的酒席上，酒水是不可或缺的一种东西，虽然很多人喜欢喝酒，但是很多人知道怎么酿酒。而对于那些酿酒的人来说，如何酿好酒才是最重要的，有的人还甚至在空闲时间研究各种酿酒大法，那么这种酿酒生料大法靠谱吗？用酿酒蒸汽发生器酿酒更简单！

首先作为生料，用大米是很合适的，先将大米泡半天，直到泡到用手捏一下就成桨这种程度最好，然后把浸泡过的大米捞出来，过滤一下，大改成半干半湿的样子，然后就是加曲，生料曲一般味道很单一，所以建议用复合曲，或多种曲。糖化的过程就是放桶里堆积，高度大概在10公分左右，这个一定要注意温度，通过诺贝思酿酒蒸汽发生器可以精准的控制温度在38度，堆积24小时后进行加水，第一次加到粮食得三分之一，一个小时候后，加到粮食得中间，两个小时候后加到粮食可以全部淹没，三个小时，全部加满，粮食比重得2.5倍，之后就密封！

大概到15天至30天之后使用酿酒蒸汽发生器进行蒸馏即可！有的人说生料酒有必要搞那么复杂吗？所谓不想结婚的恋爱就是耍流氓，把生料酒搞得神神经经复复杂杂也是耍流氓。科学的就是简单的，只要能让酒醅中的酯类增加才是最重要的？那么作为酒友的你们认为呢？